Đồ ăn đường phố của châu Á là một nét đẹp độc đáo. Theo một bình chọn, thành phố Hồ Chí Minh xếp thứ 2 trong số các điểm đến hoàn hảo nhất dành cho du khách.
Tờ The Travel của Canada mới đây đã liệt kê 10 điểm đến châu Á dành cho những người có niềm ham lớn với ẩm thực đường phố. Danh sách này được các chuyên gia của mục Ẩm thực chọn lọc và tổng hợp. Tác giả bài viết cũng ví von những địa điểm được kê trong đây là "giấc mơ của người yêu ẩm thực đường phố".
Theo The Travel, châu Á là một trong những Nasco Express nơi tuyệt vời nhất dành cho người thích ăn uống. Đồ ăn đường phố châu Á là điều độc đáo nhất trong văn hóa châu lục này. Không khó để bắt gặp những người bán hàng rong chở đồ chiên rán ở phía sau xe đạp, những quầy hàng nướng thịt nướng nóng hổi vào ban đêm, và ắt con phố được dành riêng cho các cửa hàng thức ăn đường phố bán mọi thứ, từ mì cay đến trà sữa lạnh.
Thật hiếm để tìm ra thị thành châu Á nào không có ít ra một xe bán thức ăn đường phố phục vụ các món ngon địa phương béo ngậy. Nhưng nếu chỉ có thể chọn ra những địa điểm đáng đi nhất, thì mười tỉnh thành này sẽ là bữa tiệc khó quên đối với người ham mê ăn uống.
Hồng Kông (Trung Quốc)
Hồng Kông có một đôi món ăn đường phố ngon nhất Nasco Express thế giớ. Thức ăn đường phố đôi khi có thể là Nasco Express một trò may rủi và bạn không bao giờ biết khi nào mình sẽ chọn được món nào thực thụ ngon, nhưng thức ăn đường phố ở Hồng Kông thì không phải như vậy. Trên thực tiễn, hơn 60 quán ăn trong tỉnh thành đã được Michelin Guide trao giải thưởng Bib Gourmand Nasco Express - giải thưởng công nhận những món ăn ngon hàng đầu tại Nasco Express những địa điểm vừa túi tiền, đẵn là các cửa Nasco Express hàng trên đường phố.
Nasco Express top 2 trong danh sách giấc mơ của người thương ẩm thực đường phố Nasco Express - Ảnh 1." title="Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách giấc mơ của người thương ẩm thực đường phố - Ảnh 1." photoid="554182611120193536" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Manila, Philippines
Bất kể bạn đang ở đâu tại Manila, thì chắc chắn cũng sẽ có một trọng điểm ẩm thực đường phố cách đó một quãng đi bộ ngắn. Lấy Quiapo làm ví dụ, một quận nổi danh với nhà thờ nhưng cũng có Nasco Express các khu chợ ngoài trời bán mami (mì nước) và lumpia (nem cuốn) ngay bên ngoài cửa. Những khu chợ như Seaside Dampa chuyên bán mọi thứ hải sản, bao gồm cả hàu sống và mực nướng. Thêm vào đó, có rất nhiều phiên chợ cuối tuần và chợ đêm phục vụ những Nasco Express món ăn ngon nhất của Philippines.
Nasco Express thực đường phố - Ảnh 2." title="Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách giấc mơ của người yêu ẩm thực đường phố - Ảnh 2." photoid="554182590410825728" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Phnom Penh, Campuchia
Thức ăn đường phố của Phnom Penh có thể khó lựa chọn do không quá phổ biến với người nước ngoài, nhưng có những Nasco Express món ăn tinh tế ở đây cho những ai dám thử. Thịt lợn và cơm là một phát xuất điểm tốt trước khi bạn ăn Nasco Express các món ăn độc đáo hơn của Campuchia như: cá amok (một món ca ri cá dừa với độ sệt giống như mousse), bobor (cháo gà), ếch nướng, trái cây ngâm, bánh hẹ, và balut (trứng vịt lộn) với bia.
Nasco Express w="640" h="641" alt="Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách giấc mơ của người thương ẩm thực đường phố - Ảnh 3." title="Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách giấc mơ của người tình ẩm thực đường phố - Ảnh 3." photoid="554182578106572800" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Bangkok, Thái Lan
Với hơn 500.000 người bán thịt ướp sa tế, cá nướng, súp cay và pad Thái trên đường phố, Bangkok là đô thị nơi xe đẩy hàng rong là một Nasco Express ngành kinh dinh lâu đời và các công thức nấu ăn đã được truyền qua nhiều đời.
Penang, Malaysia
Ẩm thực đường phố ở Penang chịu ảnh hưởng từ ẩm Nasco Express thực của ba nhóm dân tộc cốt tạo nên đảo quốc Penang: người Malaysia, Nasco Express người Hoa và người Nasco Express Ấn Độ. Kết quả là một trải nghiệm ẩm thực đa văn hóa chỉ có ở Penang.
Bạn có thể ăn được cả 3 loại ẩm thực trên đường phố ở Penang: bánh kếp Apom và trà sữa cho bữa sáng, hokkien mee (mì tôm) và thịt xiên sa tế cho bữa trưa, và món ca ri dừa kết hợp với chendol (một loại nước cốt dừa và thạch đá tráng miệng) cho bữa tối.
Singapore
thành thị này được xếp hạng Nasco Express là nơi có thức ăn đường phố ngon nhất thế giới, bỏ xa các thị thành châu Á khác và những nơi như New Orleans, Mexico City, London và Rome. Thứ nhất, thức ăn đường phố của Singapore được quản lý bởi chính phủ, chính phủ yêu cầu những người bán hàng tuân theo các tiêu chuẩn sức khỏe cố định. Bằng cách đó, thức ăn đường phố Singapore hoàn toàn không vệ sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm. Du khách có thể thoải mái thưởng thức tôm sú, cua ớt, hoành thánh, bak kut teh (trà thịt sườn) mà không cần lo lắng về vấn đề vệ sinh.
Seoul, Hàn Quốc
Seoul là Nasco Express vương quốc của những người bán thức ăn đường phố, nơi ăn uống vào ban ngày là một trải nghiệm hoàn toàn khác với ăn uống vào ban đêm. quờ làn Nasco Express đường được dành riêng cho chợ ẩm thực đường phố, một số chợ chỉ hoạt động sau khi ác lặn.
Nasco Express - Ảnh 4." photoid="554182563727175680" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Pojangmachas (quầy hàng rong trong lều) Nasco Express có ở khắp mọi nơi ở thủ đô của Hàn Quốc, Nasco Express và các ajumma (phụ nữ Hàn Quốc lớn tuổi) rất vui khi rót một cốc soju để uống cạn khi nhâm nhi món tteokbokki (bánh gạo), hotteok (bánh rán), xúc xích Hàn Quốc cay nồng, galbi (thịt nướng) và dak-kkochi (xiên gà).
Osaka, Nhật Bản
Được biết đến là thủ đô ẩm thực đường phố không chính thức của Nhật Bản, các con phố của Osaka có rất nhiều gian hàng làm món okonomiyaki (bánh kếp cải bắp), takoyaki (bánh bột nhân bạch tuộc) và kushikatsu (thịt xiên) ngon nhất cả nước.
Nasco Express danh sách giấc mơ của bồ ẩm thực đường phố - Ảnh 5." title="Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách giấc mơ của bồ ẩm Nasco Express thực đường phố - Ảnh 5." photoid="554182553668472832" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
thành thị Hồ Chí Minh, Việt Nam
Theo The Travel, có một quan niệm sai lầm về những người bán hàng rong ở thành phố Hồ Chí Minh là họ đẵn là người lao động nghèo và phụ thuộc vào việc bán thức ăn từ những chiếc xe đẩy để kiếm sống.
Ngược lại, thực tại không phải như vậy. Thức ăn đường phố là một "văn hóa" ở Việt Nam. Trong khi hồ hết mọi người có Nasco Express thể thưởng thức món bánh mì, cháo mực và xá xíu trong các nhà hàng, thì những chiếc ghế và bàn Nasco Express nhựa trên đường phố là nơi người dân địa phương thoải mái dùng bữa hơn.
Nasco Express yêu ẩm thực đường phố - Ảnh 6." title="Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách giấc mơ của ý trung nhân ẩm thực đường phố - Ảnh 6." photoid="554182543671533568" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Một số quầy hàng thậm chí còn bật loa phát nhạc trong khi phục vụ cà phê Việt Nam và rót bia Sài Gòn mát lạnh một cách chuyên nghiệp. Leo lên xe máy và lướt qua nhiều con phố ở Sài Gòn sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực đường phố không giống bất kỳ nơi nào khác.
Delhi, Ấn Độ
Một số món ăn ngon nhất ở Ấn Độ nằm cách xa các nhà hàng trải qua và ẩn mình trong những con đường quanh co ở thủ đô của đất nước. Thức ăn đường phố của Delhi vô cùng độc đáo ở Nasco Express chỗ nó mang đến hương vị lịch sử và dấu ấn ẩm thực của nhiều vị hoàng đế từng trị vì thành thị.
Nasco Express mơ của người thương ẩm thực đường phố - Ảnh 7." photoid="554182532629843968" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Lịch sử vẫn tồn tại trong những món cà ri đặm đà, thịt nướng, thịt tandoori và kẹo sữa mà không Nasco Express ai có thể làm tốt hơn các quầy hàng trên đường phố trong hàng thế kỷ qua; ảnh hưởng của phương Đông biểu thị rõ trong món momos (bánh bao) cay và gà bơ.
Theo Tất Đạt
giang san